Mam dziś wolne i wykorzystuję czas na przygotowanie obiadów na najbliższych kilka dni. W piekarniku jest jeden z nich, i po przygotowaniu zostało mi troszkę tego i owego - jako osoba bardzo nielubiąca wyrzucać jedzenia po prostu zagospodarowałam wszystko, dodałam jeszcze co nieco, i powstał tenże oto naprawdę pyszny placek.Składniki na 1 porcję:1 niewielki ziemniak, starty na tarce...