Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2020/09/pindzur-pindzur-pinur-pindzur-bakanska.html
Wszystkie nazwy, które są w tytule dozwolone.Pindzur bo tak będę go tutaj nazywać to bałkańska pasta, prawie identyczna jak Ајвар - ajvar, tylko z dodatkiem pomidorów.Mnie osobiście obie pasty smakują bardzo, a jeśli bym miała wybierać to pindzur jednak na pierwszym miejscu.Do produkcji pasty pindzur potrzebne są papryki, bakłażany i jak już wspomniałam pomidory.Paprykę...