Źródło: https://waniliaikardamon.blogspot.com/2018/05/pilaw-kokosowy-ze-szparagami-i-cukinia.html
Bezmiesne wiosenne danie o kremowej konsystencji podobne do risotto , kokosowe nuty doskonale komponuja sie z delikatnymi warzywami jakimi sa szparagi i cukinia, ten pilaw jest pyszny sam w sobie i doskonale sprawdzi sie w roli samodzielnej potrawy. To jedno z dan ktore w sezonie szparagowym najczesciej pojawia sie w mojej kuchni, w wersji dla miesozercow wystarczy dodac podsmazonego na pate...