Źródło: https://cytryny-jak-maliny.blogspot.com/2013/10/piers-z-kurczaka-ala-befsztyk.html
Tym razem postanowiłam przedstawić pomysł na alternatywę dla piersi z kurczaka a la schabowy. Kolejny prosty i szybki sposób na obiad przechwycony od mojej Mamy. Przyrządzała nam go wtedy kiedy pierś w tradycyjnej panierce zbytnio nam powszedniała, a może wtedy kiedy nie chciało jej się obtaczać kotletów? Sama nie wiem - ja przygotowuje drobiowe befsztyki właśnie z tych powodów....