Źródło: http://apetyczna-babeczka.blogspot.com/2018/01/piers-z-kaczki-w-winie-i-pomaranczach.html
Tak tylko na smak mi sie dostalo, bo jak zawsze kaczki w pomaranczach jest za malo. Piers z kaczki bedzie idealna przekaska do czerwonego wina lub wykwintnym miesem na uroczysty obiad czy kolacje. W marynacie przebywa 24 godziny wiec aromat wina jest kluczowy dla jej smaku, polecam dobre domowe wina do marynaty!.Za kazdym razem mieso bedzie mialo nieco inny smak w zaleznosci od jakosci wina ...