Pomimo tego, że bardzo lubię eksperymenty w kuchni, to czasami lubię przygotować coś z książki. Wiele mam do dyspozycji książek kulinarnych, jednak ta jedna mnie przyciąga, jak magnes. To Kuchnia Polska Hani Szymanderskiej. Niestety, Hani nie ma już z nami fizycznie, ale pozostawiła po sobie coś, dzięki czemu możemy ją wspominać. Jej pasja do gotowania jest przedstawiona w cudownie ciepły i prosty sposób.Dziś na tapetę wziąłem filety z kaczki w sosie z gruszek. Smaczna...