Źródło: https://bonappetitmonamie.blogspot.com/2016/02/pierogi-z-soczewica.html
Jako, ze jestesmy w okresie postu dzisiaj na obiad polecam pierogi w wersji bez miesa, za to z bardzo smaczna i zdrowa soczewica. Farsz z zielonej soczewicy i pieczarek do zludzenia przypomina wygladem farsz miesny, wiec latwo oszukac warzywnych niejadkow. Jesli chcecie zrobic jeszcze zdrowsza wersje tych pierogow proponuje zamiast maki bialej uzyc np. owsianej. Moze i wymagaja troche nakladu prac...