Źródło: https://szalonakuchniaewelinyp.blogspot.com/2020/05/pierogi-z-botwinka-i-koperkowo.html
Domowe pierogi to klasyka polskiej kuchni, która ma tysiące odsłon. Moja propozycja to wiosenne, wypełnione po brzegi farszem ze świeżej i młodej botwiny, polane koperkowo-orzechowym masełkiem, które smakują obłędnie i z pewnością będą hitem każdego stołu.Składniki:Ciasto:500g mąki2-3 łyżki olejuokoło 1 szklanki ciepłej wodyszczypta soliFarsz:2 pęczki botwiny500g sera...