Wyświetlono: 600 razy
Źródło: http://aromatycznepodroze.blogspot.com/2016/05/pierogi-ruskie-wg-siostry-anastazji.html
Pierogi ruskie Siostry Anastazji
Źródło: http://aromatycznepodroze.blogspot.com/2016/05/pierogi-ruskie-wg-siostry-anastazji.html
Przepis na ciasto :-1/2 kg maki pszennej-1 jajko-1/2 plaskiej lyzeczki soli-ok. 1 szklanki letniej wodyMake przesiac na stolnice, wbic jajko, dodac sol i wode. Zagniesc ciasto, dobrze wyrobic - ma byc wolne.Nadzienie :-1/2 kg ziemniakow-20-30 dag bialego sera-1 duza cebula-tluszcz-sol-pieprzZiemniaki ugotowac i ugniesc, dodajac bialy ser pokruszony (nie mielony), tak aby byly grudki. D...
