Źródło: http://www.rngkitchen.pl/2016/04/pierogi-po-emkowsku.html
Przepyszny farsz w naszych, regionalnych pierogach.Skladniki Ciasto:500 g maki300 g goracej wody50 g maslaFarsz:400 g ziemniakow200 g kapusty kiszonej 250 g bialego sera250 g surowego boczku1 duza cebula3 lyzki oleju3 zabki czosnkusol, pieprzPrzygotowanie Ziemniaki obieramy, gotujemy do miekkosci, odcedzamy...