Źródło: https://thermomaniaczka.blogspot.com/2021/12/pierniczki-alpejskie.html
Pierniczki alpejskie to pierniczki które po upieczeniu od razu są miękkie i puszyste.Czas chłodzenia ciasta skróciłam z 24 godzin do 6 godzin (ciasto było już twarde).Ciasto ma rzadką konsystencję, nie należy dodawać więcej mąki bo ciasto tężeje podczas chłodzenia.Przepis na pierniczki znajdziecieTUTAJPrzepis na lukier znajdziecie:TUTAJ