Wyświetlono: 18 razy
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2025/08/pielmieni-mae-pierozki-z-miesem.html
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2025/08/pielmieni-mae-pierozki-z-miesem.html
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśnej śmietany smakują wyśmienicie. Można je również serwować z rosołem, jak kołduny litewskie. W wersji ze śmietaną jadało się je w naszym domu za sprawą babci Kseni, która nauczyła nas przyrządzać takie pierożki. Nam wydają się smaczniejsze od pierogów z farszem z mięsa gotowanego, ponieważ są bardziej soczyste i pikantne.Składniki:Ciasto:3 szklanki mąki1 szklanka wrzątku2 łyżki...
