Źródło: https://www.lekcjewkuchni.pl/2016/02/pieczony-kurczak-w-zioach-prowansalskich.html
Moj ulubiony kurczak to zawsze ten pieczony. Moim zdaniem smazenie nie gwarantuje efektu, na jakim zalezy mi przy miesie: powinno byc soczyste, miekkie, delikatne i aromatyczne. Z checia wymyslam wiec nowe marynaty do drobiu - ostatnio jej skladnikami byly ziola prowansalskie i ocet balsamiczny, ktory nie tylko nadaje kurczakowi piekny kolor, ale tez powoduje, ze jest bardziej kruche i delikatne. ...
Zupa tajska z kurczakiem i warzywami przepisZupa... ⇖ 228