Nie jestem milosniczka gotowanego kalafiora, zwlaszcza tego gotwanego w wiekszosci naszych domow, czyli bardzo miekkiego, w zasadzie rozgotowanego. Kalafior przygotowany w taki sposob jaki podaje ponizej, jest chrupiacy i jedrny. Ci, ktorzy lubia wersje miekka warzyw, moga wrecz uwazac, ze jest niedopieczony. Warto ten przepis wyprobowac , zwlaszcza uzywajac mlodego kalafiora. Pi...