Wyświetlono: 721 razy
Źródło: https://wesolakuchnia.blogspot.com/2020/07/pieczonki-z-gzikiem.html
Pieczonki z gzikiem
Źródło: https://wesolakuchnia.blogspot.com/2020/07/pieczonki-z-gzikiem.html
Z czasów mojego dzieciństwa pamiętam jak babcia często na obiad w piątek robiła gzik i do tego pyrki młode, czasami inne warzywa dodawała. Jest to nasza regionalna tradycyjna potrawa wielkopolska. Warzywa były pieczone w angielce takiej starej kuchni opalanej drewnem. Najczęściej kuchnie taką babcia rozpalała latem jak piekła placek drożdżowy i przy okazji pieczone były warzywa....
