Cześć =) Dziś zapraszam na pieczone udka z gęsi, o której śmiało można powiedzieć,że stała się znakiem firmowym naszego bloga i ulubionym mięsem Kasztanowej Kuchni, która ma w planie stać się ambasadorem polskiej gęsiny.Najlepsze polskie gęsi pochodzą z Kujaw - są to gęsi białe kołudzkie, które od kilku lat uznane są jako odrębna rasa. Natomiast handlowa, towarowa gęś,...