Pieczone mięso w marynacie z majonezu i przypraw. Pyszna, soczysta, dobrze doprawiona domowa wędlina.Zobacz także inne przepisy na domową wędlinę.Składniki:ok 1kg łopatki wieprzowej,sól peklowa,3-4 ziarna ziela angielskiego,2 liście laurowe, 3 łyżki majonezu,2 łyżki oleju,łyżeczka słodkiej papryki,łyżeczka pieprzu ziołowego,3 ząbki czosnkuPrzygotowanie:Mięso oczyszczamy z nadmiaru tłuszczu.Przygotowujemy solankę: w gorącej wodzie rozpuszczamy sól peklową (wg...