Zapomniałam o tym przepisie, ale myślę, że pieczony schab faszerowany owocami to klasyk w większości polskich domów na święta :) Tak że zostawię go tak naprawdę tylko dla przypomnienia. Taki schab świetnie smakuje na zimno, ale można go też tuż po upieczeniu pokroić w grube plastry i podać jako pieczeń.Składniki:ładny kawałek schabu, u mnie ok. 1 kg1 łyżka soli1 łyżeczka majerankupół łyżeczki mielonego czarnego pieprzu2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę...