Pieczen wyszla super - miekka, z bardzo ziolowym sosem. Byc moze bylaby jeszcze lepsza gdybym naszpikowala mieso slonina - lopatka byla chuda, ale sloniny akurat nie mialam. I bez niej wyszlo pysznie. Kupilamwolowine QMP, i faktycznie, dawno nie widzialam tak ladnego kawalka miesa. Pieczenie w garnku rzymskim tez z pewnosciaspowodowalo, ze pieczen nie bylasucha. Dobrym dodatkiem ...