Pesto z karczochów, to przede wszystkim uniwersalny dodatek, sos z karczochów, czosnku, cytryny i Parmigiano Reggiano. Oczywiście najbardziej znanym pesto na świecie jest Pesto alla Genovese z bazylii i orzeszków pinii. Jednakże same słowo – pesto – w języku Włoskim znaczy – zmiażdżyć – lub – tłuc – i oznacza raczej technikę zrobienia, niż konkretne… Czytaj dalej Pesto z karczochów Artykuł Pesto z karczochów pochodzi z serwisu Możesz...