Kolejny dzień,kolejna bakłażanowa pasta, która nie tylko doskonale nadaje się na kanapki, ale również jako śródziemnomorska przekąska do wina wytrawnego. Potrzebujemy: upieczonego i wystudzonego bakłażana 10 szt oliwek zielonych ząbek czosnku sok z 1/2 cytryny sól i pieprz do smaku gęsty jogurt Bakłażana przekrój wzdłuż na pół i ponakłuwaj widelcem środek. Nasmaruj lekko...