Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Prawie ostatnie zebrane bakłażany przeznaczyłam na klasyczne sycylijskie danie – pasta alla Norma. Od bardzo dawna chciałam spróbować smaku tego słynnego makaronu, ale jakoś się nie składało. A to nie było czasu i weny, a to brakowało któregoś ze składników. Jednak jesienią, gdy minął u nas szczyt przetwarzania ogrodowych dobroci, postarałam się o wszystkie potrzebne […] Artykuł Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem pochodzi z serwisu...