Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2021/10/pasta-alla-gricia-czyli-makaron-z.html
Uwielbiam kuchnię włoska i choć czasami ciężko dostać oryginalne włoskie produkty, staram się szukać najlepsze aby było pysznie.Tym razem mój ulubieniec Mateo Brunetti, włoski kucharz, który brał udział w MasterChef w Polsce, poddał pomysł na ten smakołyk.Pracy mało ale składniki muszą być z górnej półki czyli pecorino romano i pancetta lub guanciale, no w drodze...