Parzybroda z młodej kapusty to bardzo smaczna i pożywna, letnia zupa. Swoją nazwę zawdzięcza długim, cienkim paskom kapusty, które w czasie jedzenia często przyklejały się do brody, a że zupa była gorąca, to parzyły brodę. Zupa jest gęsta, z dużą ilością kapusty młodej, ziemniaków, ugotowana na wywarze mięsnym, z dodatkiem wędzonej kiełbasy, lub...
Bez majonezu, a taki smaczny sos do jajek! Lekki,... ⇖ 1339