Źródło: http://cookbakewithme.blogspot.com/2015/06/papryka-nadziewana-quinoa-z-pieczarkami.html
Doskonala jako przystawka, lekki obiad, lunch lub kolacja - nadziewana papryka bez watpienia zachwyci nawet milosnikow miesa.~Skladniki na ok. 3-6 porcji~6podluznychczerwonych papryk200 gr quinoa250 gr brunatnych pieczarek200 gr mlodych lisci szpinaku50 gr miekkiego sera koziego2 szalotki2 lyzki oliwy z oliwekkilka listkow bazyliisol, pieprzQuinoe przeplukac i ugotowac w osolonej wodzi...