Najnowsze przepisy
Panierowana wątróbka drobiowa maczana w mleku
Źródło: http://poradnik-smaku.pl/pl/panierowana-watrobka-drobiowa-maczana-w-mleku/
Dla wielu osob podroby kojarza sie z czyms obrzydliwym i nie wyobrazaja sobie cos takiego zjesc. Uwazam to za duzy blad, poniewaz przy odpowiednim przyrzadzeniu moga sie zamienic w przepyszne danie. Przykladem jest moja watrobka panierowana. Maczanie w mleku lagodzi intenstwnosc charakterystycznego smaku oraz poprawia fakture watroby. Dodatkowe panierowanie przed smazeniem sprawia, ze zwykle podro...
