Źródło: https://rafalcook.com/2026/09/09/pane-toscano-wloski-chleb-bez-soli/
Pane Toscano, czyli tradycyjny chleb z Toskanii, wyróżnia jedna rzecz: nie zawiera soli. Włosi nazywają go również pane sciocco lub pane sciapo. To prosty chleb, którego zadaniem nie jest dominować smakiem, ale stanowić bazę dla oliwy, serów, wędlin i klasycznych dań kuchni toskańskiej. ...