Wyświetlono: 460 razy
Źródło: http://meals-and-fears.blogspot.com/2013/12/orzotto-z-brukselka-kasztanami-i.html
Orzotto z brukselką, kasztanami i boczkiem
Źródło: http://meals-and-fears.blogspot.com/2013/12/orzotto-z-brukselka-kasztanami-i.html
Potrawe, ktora gotuje sie tak, jak risotto, ale uzywajac kaszy zamiast ryzu, nazywa sie kaszottem . Dla mnie slowo to brzmi wyjatkowo niedzwiecznie i niewdziecznie, dlatego pozyczylam sobie od Nigelli Lawson okreslenie orzotto . Pochodzi ono z jej ksiazki Nigella swiatecznie , gdzie nastepujaco tlumaczy jego geneze: Najpierw wytlumacze, co rozumiem przez orzotto : wl...
