Najnowsze przepisy
Orzotto z brukselką, kasztanami i boczkiem
Potrawe, ktora gotuje sie tak, jak risotto, ale uzywajac kaszy zamiast ryzu, nazywa sie kaszottem . Dla mnie slowo to brzmi wyjatkowo niedzwiecznie i niewdziecznie, dlatego pozyczylam sobie od Nigelli Lawson okreslenie orzotto . Pochodzi ono z jej ksiazki Nigella swiatecznie , gdzie nastepujaco tlumaczy jego geneze: Najpierw wytlumacze, co rozumiem przez orzotto : wl...
