Źródło: http://zakateksmakosza.blogspot.com/2015/08/opatka-wieprzowa-w-orientalnym-sosie.html
Dzisiaj pomysl na danie wedlug Karola Okrasy, a mianowicie lopata wieprzowa w sosie kokosowo-pomaranczowym, podana z glazurowana mloda marchewka i jablkami karmelizowanymi w miodzie. Brzmi pysznie i rzeczywiscie takie jest :). Zapraszam.SKŁADNIKI:Łopatka:1 kg lopatki wieprzowej100 ml octu ryzowegolyzeczka czubata currypeczek bazylii tajskiej (moze byc zwykla bazylia lub kolendra)4 cm imbiru star...