Zrobiłam dziś takie omlety na obiad, są delikatne i lekkie, ale jednocześnie sycące.Składniki (3-4 sztuki):6 jajeksól i pieprz do smakuolej do smażeniaFarsz:1-2 małe cukinie (z minimalną ilością pestek)1 łyżeczka masła1 płaska łyżeczka currypół łyżeczki słodkiej mielonej papryki1 mały ząbek czosnku2 łyżki startej mozzarelli1 łyżeczka posiekanego koperkusól i pieprz do smakuDodatkowo:cheddar w plastrachkoperek do posypaniaPrzygotowanie:Zaczynam od farszu.Umyte...