Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2026/07/ogorki-sremskie-kiszone-do-spizarni.html
Ogórki śremskie to jeden z najlepszych gatunków ogórków nadający się do kiszenia. Co roku polujemy na takie ogórki, aby je zaprawić na zimę – do spiżarni. Ich charakterystyczną cechą, po której są rozpoznawane jest jasny kolor. Zaletą zaś zwarty, chrupiący miąższ, słodkawy smak (nie gorzknieją i nie żółkną) . Przypominają nam babcine ogórki z ogrodu, które zrywało się i jadało bez mycia, prosto z krzaka. Przepis na tak kiszone ogórki w naszym domu funkcjonuje...