Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Ogórki kiszone w butelkach po mleku są bardzo dobre, nie psują się i nie rdzewieją nakrętki, mam jeszcze z poprzedniego roku. Ogórki też nie wypływają do wierzchu, przykryte są przyprawami i sokiem. Co prawda muszą być to wąskie ogórki, takie które przejdą przez otwór butelki. Składniki na jedną butelkę: ogórki świeże ile się zmieści sól kamienna2-3 liście laurowe4 kulki ziela angielskiego1-2 ząbki czosnkukilka ziaren pieprzukawałek korzenia chrzanugałązka...