Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2025/12/nalesniki-na-krokiety-zaparzane.html
Ciasto naleśnikowe na krokiety różni się trochę od ciasta na naleśniki z serem czy dżemem. Musi być na tyle elastyczne i cienkie, by w trakcie zawijania krokietów nie pękało, dlatego najczęściej dodajemy do niego wodę gazowaną. Jest jeszcze jeden sposób, który zapewni nam naleśniki idealne do zawijania krokietów. Ciasto należy zaparzyć wrzątkiem. Składniki: 2 szklanki mleka320 g mąki pszennej2 łyżki roztopionego masłaolej do smażenia2 jajkaszklanka gorącej,...