Takie ziemniaki spokojnie mogą zastąpićtłuste, kaloryczne frytki.Są smaczne, zdrowsze i co najważniejszenic z nich nie ucieka jak w czasie gotowania w wodzie.Wbrew panującej powszechnie opinii,ziemniaki nie są bezwartościowymi, tuczącymizapychaczami żołądka.Zawierają dużo skrobi która zbawiennie wpływana wrażliwy układ pokarmowy.Do tego są kopalnią witaminy A, C, E, B, potasu...