Modra kapusta na ciepłoCzerwona kapusta na ciepło z jabłkami jest doskonałym dodatkiem do kaczki, gęsi pieczonej. W Wielkopolsce daniem świątecznym bardzo popularnym jest zestaw - gęś, modra kapusta i pyzy na parze, ale modra kapusta na ciepło świetnie komponuje się też z pieczenią, zrazami lub schabowym. Składniki:1/2 główki kapusty czerwonej (po poszatkowaniu 300 g)1 czubata łyżka smalcu gęsiego lub 2 łyżki masła1 cebula 2 goździki 1 łyżka cukru 2 łyżki octu...