Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2022/11/modenskie-buki-z-patelni-crescentine.html
Oryginalne bułki smaży się na specjalnej patelni tigelliery, której ja oczywiście nie miałam i usmażyłam na płycie żeliwnej dociskając deską.Oczywiście uzgodniłam to wcześniej z Szymonem z FiK, dzięki za rady.Zajrzyjcie do FiK i zobaczcie jak wygląda taka patelnia, muszę ją zakupić.A teraz moja wersja modeńskich bułek.Bułki z patelni.CZYTAJ DALEJ