Źródło: http://www.rngkitchen.pl/2020/06/mode-ziemniaki-gotowane-w-dashi.html
Kuchnia japońska. Bulion dashi, przyrządzony z wodorostów i suszonej ryby, nadaje specyficzny smak i zapach wielu japońskim daniom.Składniki:1 kg młodych ziemniaków1 mała obrana cebula15 ml oleju sezamowego45 ml sosu sojowego200 ml wody1 łyżka granulowanego bulionu dashiPrzygotowanie:W szerokim naczyniu rozgrzałem olej. Włożyłem...