Profiterole czyli mini, ptysie to nic innego jak male slodkie kuleczki z parzonego ciasta nadziane slodkim kremem. Ostatnio robilam czekoladowe (przepis klik) a dzis skusilam sie na wersje ciut mniej slodka i bardziej wyrazista w smaku. A to przez to, ze w moje rece trafilo malinowe nadzienie cukiernicze Lauretta. Na co dzien nie uzywalam nigdy takich produktow ale skusilam sie, zeby sprobowac, bo...
W ciagu ostatniego tygodnia pieklam to ciasto juz... ⇖ 1744