Mini eklerki z bitą śmietaną i truskawkamito wspaniały deser. Delikatne ciasto, świeże owoce i pyszna bita śmietana - kto tego nie lubi?Składniki:220 g litra wodysól na czubek noża180 g masła250 g mąki pszennej4 małe jajkaBita śmietana:0,5 l śmietanki 36%1 łyżka cukru waniliowegoDodatkowo:świeże truskawkicukier puderPrzygotowanie:Masło przekładam do garnka, wlewam wodę i podgrzewam, aż masło się rozpuści.Wtedy do garnka wsypuję mąkę i mieszam energicznie, najlepiej...