Mejadra, jej sekret tkwi w smazonej cebuli, delikatnie chrupiacej, slodkiej i oleistej.To starozytne danie, popularne jest w calym swiecie arabskim.Ten przyprawiony na slodko ryz z soczewica, posypany miekka, smazona cebula i podany z jogurtem, jest tak krzepiacy; jak tylko moze byc jedzenie w Jerozolimie.Najlepiej smakuje na cieplo ale i w temperaturze pokojowej smakuje wybornie.Przepis pochodzi ...