Źródło: https://pieprzyczfantazja.pl/2020/09/marynowany-w-mleku-kotlet-schabowy-z-pieczarkami-i-serem/
Pomysł na taki kotlet powstał dość szybko po przejrzeniu zawartości lodówki. Robię często schabowe marynowane w mleku, ale połączenie takiego schabu, pieczarek i sera wyszło jakby niechcący 🙂 Odmieniłam tym samym tradycyjnego schabowego całkiem smacznie. Mięso po marynowaniu w mleku jest delikatne a dodatki tylko ubogacają go smakowo. Jeśli ktoś ma ochotę na małą zmianę...