Lakowka ametystowa - laccaria amethystina ( Huds ) Cooke - piekny grzyb ktorego poznalam w tym roku.Jest gatunkiem szeroko rozpowszechnionym, ma grube, rzadkie, czesto pofalowane blaszki.Mlode owocniki sa fioletowe i te nazbieralam.Grzyb jadalny ale malo wyrazisty w smaku, natomiast w marynacie, potem jako dodatek do salatek czy mies sa smaczne.Po ugotowaniu traca kolor.Zachecam do marynowania ale...