Skladnikioliwa z oliwek, 1/2 szklkolendra, 1 lyzeczkakminek mielony, 2 lyzeczkipapryka slodka, 1 lyzeczkasol, 1 lyzeczkipieprz czarny lub ziolowy, 1/2 lyzeczkicebula, 1 srednia sztczosnek, 3-4 zabkiPrzygotowanieCebule drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praske. Nasiona kolendry tluczemy w mozdzierzu. Wszystkie skladniki dokladnie mieszamy, zalewamy mieso. Odstawiamy do lodowki na 12 go...