Źródło: https://domowysmakjedzenia.pl/2021/11/04/marchewka-pasteryzowana-idealna-do-zup-i-salatek/
składniki:marchewka – dowolna ilośćzalewa I:1000 ml wody1 łyżka soliopcjonalnie:10 kropli soku z cytrynylubzalewa II:1000 ml wody1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru wykonanie:Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w kosteczkę. Przekładamy do wyparzonych słoików, ok. 2/3 pojemności słoika. Zalewamy zalewą tak aby marchewka była całkowicie zanurzona w zalewie, zakręcamy pokrywką. Pasteryzujemy: Na dnie dużego garnka kładziemy bawełnianą ściereczkę, […]