Najnowsze przepisy
małosolne wiosenne ogórki, pyszne...
Źródło: http://babiedolygdynia.blogspot.com/2024/04/skadniki-ogorki-25-kg-zestaw-do.html
Składniki: ogórki 2,5 kg, zestaw do kiszenia (koper,chrzan korzeń i liść, czosnek- główki) 1 pęczek, woda przegotowana 3 litry, sól kamienna gruba 3,5 łyżki Ogórki na małosolne wybrała, twarde oi w miarę jednej wielkości, w domu zalałam je w misce z zimną wodą na 30 minut, wodę wylałam i ponownie w zimnej wodzie na 2 godziny. W tym czasie zagotowałam około 3 litry wody,wlałam do miski, wymieszałam z 3 łyżkami soli kamiennej i do wystudzenia. Zestaw do kiszenia...
