Wyświetlono: 256 razy
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2025/03/madrzyki-krakowskie.html
Małdrzyki krakowskie
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2025/03/madrzyki-krakowskie.html
Serowe placuszki smażone na patelni, które pamiętamy z dzieciństwa. Małdrzyki to tradycyjne placuszki pochodzące z kuchni małopolskiej a ściślej galicyjskiej. Nasza babcia, która mieszkała przed wojną w Sandomierzu właśnie takimi delicjami nas raczyła. Małdrzyki są wyjątkowe w smaku, z zewnątrz chrupiące, w środku mięciutkie i delikatne jak najlepszy sernik. Przygotowuje się je błyskawicznie. To jeden z najlepszych deserów jakie jadałyśmy w dzieciństwie. Wystarczy...
