Źródło: http://www.mniumniu.com/2014/08/makaron-soba-z-tofu-i-warzywami.html
SKŁADNIKI (2 porcje):1 duza cebula1 kostka tofu naturalnego6-10 malych rozyczek brokula1/2 czerwonej papryki1 zabek czosnkukawaleczek imbiru1 szkl. mleka kokosowego typu light1 lyzka oliwy do smazenia3 lyzeczki sosu sojowego1/2 lyzeczki ostrej papryki1/2 lyzeczki currydodatkowo:garsc lisci kolendrypol garsci orzechow ziemnych1/2 limonki150g makaronu gryczanego sobaBrokuly podgotowujemy we wrzatku...