Źródło: http://www.zkuchnidokuchni.pl/2020/07/liscie-botwiny-duszone-ziemniakami.html
Pyszne danie na obiad , idealne na wynos. Pogoda ostatnio leci w kulki i raczej nie szukamy chłodników ,tylko dań treściwych, ciepłych z sezonowych warzyw. U mnie dziś botwina z dodatkami. Składniki- młode ziemniaki, kilka sztuk- liście botwiny-średni bakłażan- spory pióropusz zielonej cebuli- natka koperku i pietruszki, liście mięty i natka z marchewki- oliwa z oliwek, sól...