Wyświetlono: 8 razy
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2026/07/letnia-kartoflanka-z-okrasa.html
Letnia kartoflanka z okrasą
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2026/07/letnia-kartoflanka-z-okrasa.html
Proponujemy dziś talerz prostej, aromatycznej kartoflanki z młodych ziemniaków, zabielonej dobrą, kwaśną śmietaną. Gotujemy ją na delikatnym wywarze ze skrzydełek kurczaka i młodej włoszczyzny, dzięki czemu jest pełna smaku, a jednocześnie lekka – idealna na letni, nawet upalny obiad. To prosta, wiejska zupa z sezonowych warzyw, najlepiej takich prosto z domowego ogródka. Koniecznie podajemy ją z chrupiącą okrasą z wędzonki – dokładnie taką, jaką pamiętamy z wakacji...
