Duszona kapustka, to jest moje ulubione danie w kapuscianym sezonie. Najbardziej lubie ja w formie lekkiego bigosu z kielbaska i duza iloscia koperku. Kapusta jest zrodlem bogatym w witaminy, skladniki mineralne oraz blonnik pokarmowy. Odpowiednio przyrzadzona i doprawiona wcale nie jest ciezkostrawna, jak czasem sie uwaza. Świetna jako samodzielne danie, ale i dodatek do miesnego lub rybnego pos...